 |  |
Žuvis ir jūros produktai
Ilgi ledo kristalai lengvai suardo žuvies lastelių seneles. Šios problemos yra išvengiama, greitai užšaldant suskystintu N2 arba CO2. Žuvies, kuri dar papildomai yra perdirbama ar reikalinga smulkiai supjaustyti, kad išlaikyti jos formą, paviršius yra užšaldomas.
Žuvininkystė
Pastoviai užtikrinant tinkamą deguonies kiekį vandenyje žuvys auga greičiau, yra sveikesnės ir turi gerą apetitą.
Papildomas deguonis žuvininkystės ūkio produktyvumą padidina 3 kartus.
|
|
|
| |